Kita selalunya membeli ketumbar dalam kuantiti yang banyak. Untuk memastikan ketumbar yang tidak digunakan bertahan lama, apa kata anda membasuh ketumbar sehingga bersih. Kemudian goreng tanpa minyak dalam kuali. Setelah kedengaran bunyi gemersik, barulah diangkat dan disejukkan. Masukkan dalam botol yang bersih dan kering serta simpan seperti biasa. Insyaallah, ketumbar akan tahan hingga berbulan-bulan lamanya.
Info : Majalah Seri Dewi Keluarga
Tiada ulasan:
Catat Ulasan